その他 天然うなぎ お買い上げ 投稿日: 2019年9月26日2019年9月26日 寒狭川広見ヤナ 今週月曜日(9月23日)にヤナで獲れた天然うなぎを、今日ご予約をいただいていたお客様にお買い上げいただきました。長さ約85㎝、重さ約1.4㎏の大物でした。調理した手順を写真で紹介します。 長さ約85㎝、重さ約1.4㎏ありました 背開きにします 7切れに切って白焼きにしました 焼き上がった白焼きを箱に入れ、タレをお付けしてできあがり